| 商品条形码：15890161634 | 品牌：郑州金科餐饮管理有限公司 | 是否进口：否 |
| 生产许可证编号QS：15890161634 | 原产地：河南 | 净重：15890161634 |
| 售卖方式：散装 | 原料与配料：供应原料设备 | 生产厂家：郑州金科餐饮管理有限公司 |
| 储藏方法：冷藏 | 等级：*** | 特产：否 |
| 包装规格：自由包装 |
炒酸奶的制作方法主要分为两大类：
一、传统炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等坚果为配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入
口费力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶：以***的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。多种口味
,
口感顺
滑，
果香浓郁，
后味十足。
新式炒酸奶口感分为三个层次：
一，
刚铲出的特别冰爽，
可用
“冰
脆爽滑”来形容。二，过约十几分钟（或制作过程中缩短时间）即化为软冰淇淋，可用“绵
软柔滑”来形容。三，融化为冰水奶昔时，可用“细腻顺滑”来形容。
郑州金科餐饮管理有限公司教做炒酸奶。公司另有更多小吃培训 品种全 吸引各个地方的学员前来学习 欢迎广大创业朋友实地考察
联系人 ：韩女士
咨询电话 韩女士 18937145871 固话 0371-55986872
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培训***
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