郑州早餐早点培训，包子培训?，郑州金科餐饮包子培训，皮薄汤多，入口劲道，包子皮薄，洁白如细瓷，有通透之感。包子上有精工捏制绉折18道，均匀漂亮。内有肉馅，底层有鲜汤。包子，汤的重要性列***位，肉馅次之，面皮次之。肉馅要选用精瘦肉，采用***特别得工艺使其上劲，才能真正体现它的特色。面皮也要***工艺才能出来特别强的劲力，不光口感劲道，能包住大量的汤汁才是最重要的。因此初学者必须通过专业师傅的教学，才能掌握开店！学习优尚包子技术，有优尚烹饪名师授课手把手教学，做好包子不再是什么难事。

　　郑州金科餐饮早餐培训名师简介：刘师傅：国家中式烹调师***，精通白案、炉灶等技术；尤其是在包子、粉面类、酱香饼、汉味早点这块，集百家之长，改进创新，形成自己独特的产品风格，深受广大学员喜爱。
　　

郑州金科餐饮早餐培训内容：
　　

1粉面系列
　　热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉
　　

2包子系列
　馒头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、豆沙包、糖三角
　　

3小点系列
　　小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子
　　

4煎炸系列
　　油条、欢喜坨（麻元）、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼
　　

5羹粥系列
　　豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、小元米酒、大米粥、赤豆粥、八宝粥等
　　

6豆皮系列
　　三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮
　　

7香饼系列
　　千层饼、葱油饼、馅饼等
　　

8自选品种
　　春卷、油香、糖糍粑、盐糍粑、黄金饼、糯米鸡、面发糕、米发糕、玉米面发糕、米粑、麻花、糯米包油条、糊汤粉。
　　

郑州金科餐饮有限公司地址：河南省郑州市黄金商圈二七广场二七路向北100米金运大厦2016（郑州火车站出站即到)
联系人  ：韩女士
咨询电话   韩女士 18937145871 固话 0371-55986872   
QQ   3419766009
培训*** 早餐培训招生对象：身体健康，想成为白案专业技师，或想自己开早点店、想创业的社会朋友。