【郑州哪里有小吃培训】郑州小吃滋蛋仔培训详细介绍

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     郑州金科餐饮红焖羊肉正宗培训。 红焖羊肉，起源于祖国中原大地－－河南郑州
　　

      红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温

味甘，补气***，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵

袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有***”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说

：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。
　　

     
红焖羊肉的制作讲究：选用鲜嫩山羊肉，配以精心研制的多味佐料，即有效地去除了羊肉膻味，增加了

香味，同时又无中药味。红焖羊肉的特点是：上口筋、筋而酥，酥而烂、肉香不腻，汤红不辣、原汁原味、

纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点，加之进餐中又配以菊花茶，即便长期食用也不会“上火”，故而红焖

羊肉可称得上是四季进补的一道美食。

          河南省郑州金科餐饮小吃培训学校，是一家专业的风味小吃培训基地.拥有特色小吃、美味早点早餐、上海特色油炸、***烧烤、***正宗卤肉卤

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