| 商品条形码：15890161634 | 品牌：郑州金科餐饮管理 | 是否进口：否 |
| 生产许可证编号QS：15890161634 | 原产地：河南 | 净重：15890161634 |
| 售卖方式：散装 | 原料与配料：供应原料设备 | 储藏方法：阴凉处储存 |
| 等级：*** | 特产：否 | 包装规格：自由包装 |
1.早点：鲜肉灌汤包，鸡汁灌汤包，小笼汤包，青菜香菇包，芹菜包，梅干菜肉包，雪菜肉包、豆沙包，咸菜包，豆腐包，麻辣粉丝包，上海生煎包，锅贴饺，油条，麻球，豆浆，豆花，千层饼，酥饼。（3-7天）包教包会.学会为止.一对一教学.三年内技术免费升级。
2、饼类：千层饼、酥饼、韭菜饼、萝卜丝饼、鸡蛋饼、南瓜饼等（3-5天）包教包会专家教学.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
郑州金科餐饮有限公司地址 郑州二七区二七广场二七路28号金运大厦2016（二七广场金博大往北）
咨询电话 韩女士 18937145871 固话 0371-55986872
QQ 3419766009
3、兰州清真牛肉汤、拉面、刀削面、葱油拌面、凉拌面、炒面等项目.专家教学（3-7天）保教包会.学会为止中途不收任何费用.三年内技术免费升级.
4、烤鸡系列：香辣烤鸡，麻辣烤鸡，原味烤鸡，黑胡椒烤鸡等项目（3-5天）专家教学.包学包会.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
5、卤菜系列：卤猪耳朵、卤猪舌头、卤猪头、猪脚、卤鸭头、卤鸭肫、卤鸡爪、卤鸭颈、卤鸡、卤鸭、坛子鸡、卤面筋、香干、盐水鸡、盐水鸭、盐水鹅。重庆凉拌菜：如：凉拌腐竹、花生米、海带丝、金针菇、面筋、云丝、粉条、黄瓜、百叶。泡椒凤爪、麻辣凤爪等项目（2-3天）专家教学.包学包会.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
6、重庆凉拌：（夫妻肺片）牛肉，牛肚，猪肚，猪舌，等等(1-3天）专家教学.包学包会.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
7、麻辣烫：红汤、白汤、***炒底料、辣油、红油制作，串串香技术,专家教学 （1-2天）包学包会.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
8、台湾珍珠奶茶系列：各种口味奶茶（如：原味奶茶、咖啡奶茶、麦香奶茶、椰果奶茶、冰沙系列、果汁系列、红茶、刨冰等）香脆鸡米花、香
脆鸡柳、香辣鸡腿、鸡翅、汉堡、新奥尔良烤翅、薯条，专家教学（2-3天）包学包会.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
9、烧烤：烤羊肉串、猪肉串、羊脆骨、牛肉串、羊排、烤鸡翅、烤鸡尖、鸡中翅、烤贝壳、烤鸡心、烤鸭肫、烤鱼、烤玉米、烤青椒、蒜苗、茄子、豆干、韭菜、金针菇、年糕、火腿、骨肉相连、新奥尔良烤翅、专家教学(1-2天)包学包会.学会为止中途不收取任何费用.三年内技术免费升级.
实操内容：
1、郑州金科餐饮的原来、配料的选取、采购、加工与保存方法培训。
2、各种调料的作用及分类，酱料的选材、配方、配比及处理。
3、郑州金科餐饮全部制作流程以及技巧培训。
4、学员实践学习卤菜的制作工艺及管理流程。
5、复习制作技术，独立完成产品的制作。
6、反复实践操作，熟练掌握操作流程
培训***
郑州金科餐饮有限公司地址 郑州二七区二七广场二七路28号金运大厦2016（二七广场金博大往北）
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QQ 3419766009
