| 商品条形码：15890161634 | 品牌：郑州金科餐饮管理 | 是否进口：否 |
| 生产许可证编号QS：15890161634 | 原产地：河南 | 净重：15890161634 |
| 售卖方式：散装 | 原料与配料：供应原料设备 | 储藏方法：阴凉处储存 |
| 等级：*** | 特产：否 | 包装规格：自由包装 |
重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。
郑州金科管理所推出的的小面还包括
有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”(拌面)、“提
黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。
先调好调料，再放入煮好面条。
培训***
郑州金科餐饮有限公司地址 郑州二七区二七广场二七路28号金运大厦2016（二七广场金博大往北）
咨询电话 韩女士 18937145871 固话 0371-55986872
QQ 3419766009
麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，近年来全国
知名。
小面经营者一般以“流水席”的方式经营，比如有的是专营，有的是兼营，将小面当成副业，有的干脆是游摊，因此，全市到底有多少家经营小面
的，难以拿出一个详细数据。利润高，门槛低，小面经营者数量日益增长是无可否认的事实。
1.重庆麻辣小面 2.酸菜肉丝面 3.辣子鸡丁面
4.香菇炖鸡面 5.豌豆杂酱面 6.红烧牛肉面
1.重庆麻辣小面 2.酸菜肉丝面 3.辣子鸡丁面
4.香菇炖鸡面 5.豌豆杂酱面 6.番茄丸子面
7. 红烧肥肠面 8.回锅肉面 9.红烧牛肉面
10.泡椒鸡杂面 11.红烧排骨面 12.豌豆清汤面
油炸小吃：炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸土豆、炸香干、炸包菜、炸藕片、炸香蕉、炸骨肉相连、炸里嵴肉、炸金针菇。。。油炸小吃是我国传统的小吃之一，无论是逢年过节的炸肉串、炸麻花、炸丸子，还是小摊上的炸土豆、炸玉米、炸海鲜等。无一不受人们的信赖。油炸小吃的品种也非常多，可以炸不同类型的食物。比如水果类、蔬菜类、熟食类、肉类等。有个别地方的人们还喜欢把炸出来的食物加上调料，如辣椒、芝麻、香油、甜酱等等。
金科小吃培训有很多项目值得你投资，比如：酸辣粉，麻辣烫，重庆烤活鱼，乾隆石锅鱼，饮品，果汁，冰琪淋，咖啡，隆江猪脚饭，原味汤粉王等等几百个项目，都是久经市场检验的，必定能够为你***市场带来回报的。
欢迎各位有意愿想要自己小本创业的老板们上门亲自来看。
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郑州金科餐饮有限公司地址 郑州二七区二七广场二七路28号金运大厦2016（二七广场金博大往北）
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